कुदोक: त्रिपुरा की कोलोई जनजाति रसोई से एक ख़ास रेसिपी

कोलोई समुदाय त्रिपुरा की 19 जनजातियों में से एक है. यह माना जाता है कि दरअसल यह समुदाय हलम जनजाति का ही एक उप समुदाय है.

आज के इस एपिसोड में हम आपको इस जनजाति की एक ख़ास तरह से पकाए जाने वाली मछली की रेसिपी दिखाएँगे. यह एपिसोड हमने त्रिपुरा के सिपाहीजाला नाम के ज़िले के एक छोटे से गाँव में तैयार किया है.