भारत में भोजन की विविधता जितनी है शायद ही किसी और देश में मिलती है. उसमें भी देश के पूर्वोत्तर राज्यों (North East States) का भोजन तो रंगो और स्वाद के मामले में बेजोड़ है.
त्रिपुरा के बाद असम में हमें एकबार फिर ढिकिया साग देखने का मौका मिला. इस बार राभा समुदाय की महिलाओं के साथ हम लोग जंगल से यह साग जमा करके लाए.
इस साग को देसी मुर्गी के साथ पकाया गया.