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हाउ की चटनी और सीम जीलू लेठे कैसे बनता है

हाल ही में हमारी टीम कोल्हान के इलाके में हो आदिवासियों से मिलने पहुंची थी. इस इलाके में हमने कई दिन बिताए और कई आदिवासी परिवारों से मुलाकात भी हुई.

इन मुलाक़ातों के सिलसिले में कई तरह का स्थानीय खाना चखने का भी हमें मौका मिला. आज आप देखिये कि कैसे हाऊ की चटपटी चटनी बनती है और कैसै हांडी में सीम जीलू लेठे यानि चिकन और चावल के साथ कैसे खिचड़ी बनती है.

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