ओडिशा के मयूरभंज ज़िले को आदिवासी बहुल ज़िले के तौर पर जाना जाता है. यहाँ सिमलीपाल नेशनल पार्क के अलावा भी कई पर्यटक स्थल हैं. पूरा इलाक़ा हरे भरे जंगलों से ढका है. इन जंगलों में बसे हैं आदिवासियों के गाँव.
संताल यहाँ का सबसे बड़ा आदिवासी समुदाय है. The Tribal Kitchen के इस एपिसोड में हम आपको मयूरभंज के उदला ब्लॉक में एक छोटे से गांव लिए चलते हैं. यहां पर हमारी मुलाक़ात पलटन हेम्ब्रम और उनके परिवार से हुई. उनके मां के साथ हमने एक ख़ास तरह का साग बनाया और ओडिशा का मशहूर पखाल भात खाया.
आप भी देखिए और आनंद लीजिए.