HomeTribal Kitchenबैगा आदिवासियों के साथ देसी चिकन और देसी महुआ का स्वाद

बैगा आदिवासियों के साथ देसी चिकन और देसी महुआ का स्वाद

मध्य प्रदेश के मंडला ज़िले में विश्व प्रसिद्ध कान्हा नेशनल पार्क भी है. यहां दुनिया भर से सैलानी बाघ और अन्य वन्य प्राणी देखने की आस में पहुंचते हैं.

लेकिन इस जंगल में ही बैगा आदिवासियों का भी घर होता था. अब ज़्यादातर आदिवासी गांवों को इस नेशनल पार्क के बाहर निकाल दिया गया है.

मैं भी भारत की टीम बैगा आदिवासियों के नए गांवों में पहुंची और उनके साथ कुछ समय बिताया. जंगल से निकाले जाने के बाद उनकी ज़िंदगी में किस तरह का बदलाव आया है, हमने यह समझने की कोशिश की थी.

इसके अलावा उनके खान-पान को समझने का प्रयास भी हुआ.

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