मध्य प्रदेश के डिंडोरी ज़िले में गोंड और बैगा आदिवासी रहते हैं. बैगा आदिवासियों को एक ज़माने में आदिम जनजाति कहा जाता था. आजकल इन आदिवासियों को विशेष रुप से पिछड़ी जनजाति कहा जाता है.
डिंडोरी ज़िले में बैगा आदिवासी समुदाय अभी भी परंपरागत तरीके से ही खेती करता है. यह समुदाय कोदो-कुटकी जैसी फ़सलें जंगल में उगाता है.
बैगा आदिवासियों के खेतों में अभी भी रसायनिक खाद का इस्तेमाल नहीं होता है. इसके अलावा बैगा आदिवासी जंगल से जड़ी बूटी भी जमा करते हैं.
The Tribal Kitchen के इस एपिसोड में हम आपको डिंडोरी ज़िले के एक छोटे से गांव में ले चल रहे हैं. यहां पर एक आदिवासी परिवार के साथ हमने देसी मुर्गा और कोदो भात का आनंद लिया.
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